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Biscuits sablés à la purée d'amande et aux pépites de chocolat
Biscuits sablés à la purée d'amande et aux pépites de chocolat
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10
parts
15 min
15 min
facile
176 Kcal
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Ingrédients
10
40 g de poudre d'
amande
160 g de farine de riz complet
1 cuillère à
café
rase de poudre à lever
1 pincée de sel
60 g de sucre de canne blond non raffiné
70 g de purée d'amande blanche
20 g d'
huile d'olive
1
oeuf
100 g de
pépites de chocolat
Coût estimé:
4.7
Euros
€
(0.47€/part)
Préparation
Dans un saladier, mélanger l'amande en poudre, la farine, la poudre à lever, le sel et le sucre.
Ajouter la purée d'amande et l'huile d'olive.
Travailler du bout des doigts et incorporer l’œuf.
Ajouter le chocolat et ajouter un peu d'eau jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Former un boudin de 3 cm de diamètre, filmer, et placer au réfrigérateur pour 30 minutes.
Préchauffer le four à 180°c.
Sortir la pâte du réfrigérateur.
Découper en tranches d'environ 5 mm d'épaisseur, déposer sur une plaque à pâtisserie préalablement huilée.
Cuire au four pendant 15 minutes
Les palets doivent être légèrement dorés.
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Biscuits sablés aux m&m's
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les folies de julie
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (51g)
Calories:
176Kcal
Glucides:
22.6g
Lipides:
7.9g
Gras sat.:
2.4g
Protéines:
3.7g
Fibres:
1.7g
Sucre:
8.7g
ProPoints:
5
SmartPoints:
7
Végétarien
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