Ptitchef

Biscuits tendres aux pepites de chocolat

Dessert
8 parts
10 min
10 min
facile
836 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
36 BISCUITS

315 gr de farine,

1/2 càc de bicarbonate de soude,

210 gr de beurre à t° ambiante,

150 gr de sucre en poudre,

50 gr de sucre roux,

1 càc de gros sel,

2 càc d'extrait naturel de vanille,

2 gros oeufs,

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°. Mélangez à l'aide d'un fouet la farine et le bicarbonate de soude dans un saladier. Mettez le beurre , les sucres dans le bol d'un robot. Battez environ 2 minutes à vitesse moyenne pour que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Réduisez la vitesse et ajoutez le sel, la vanille et les oeufs en mélangeant bien, incorporez ensuite la farine et enfin les pépites de chocolat, mélangez dans un récipient. Disposez ensuite des petits tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les espaçant de 5 cm. Faites les cuire 10 à 12 minutes. (15 pour moi) jusqu'à ce que les biscuits soient dorés sur les bords. A la sortie du four, laissez refroidir 2 minutes puis disposez les biscuits sur une grille.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 184g
Calories: 836Kcal
  • Glucides: 103g
  • Lipides: 40.6g
  • Gras sat.: 25.3g
  • Protéines: 11.5g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 51.8g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 37

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

SANIOURA, 15/01/2014

Facile je vais le faire

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

5 astuces pour empêcher les pépites de chocolat de tomber au fond5 astuces pour empêcher les pépites de chocolat de tomber au fondQue boire avec les desserts au chocolat ?Que boire avec les desserts au chocolat ?Des desserts au chocolat par milliers !Des desserts au chocolat par milliers !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez