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Brownie au caramel au beurre salé


Le fameux brownie de Chef la recette ! Essaie, vous ne serrez pas déçu!

  • Brownie au caramel au beurre salé
  • Brownie au caramel au beurre salé, Photo 2
  • Brownie au caramel au beurre salé, Photo 3
  • Brownie au caramel au beurre salé, Photo 4
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
20 min
Prêt en:
35 min
Difficulté:
moyen

Ingrédients

- 120 g de choco pâtissier
- 120 g de beurre
- 120 g de sucre
- 60 g de farine
- 2 oeufs
- 8 caramels au beurre salé
- 12 carrés de choco blanc
- De la vanille liquide
- Des noix, noisettes

Préparation

Etape 1

Dans un bol, faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes 3x30 secondes.

Etape 2

Battre les oeufs avec le sucre et la vanille liquide. Ajouter le choco fondu, puis progressivement la farine.

Etape 3

Concassées les noix & noisettes, hachés grossièrement le choco blanc et coupés en morceaux le caramel, les ajouter à la préparation.

Etape 4

Verser dans votre moule en silicone ou beurrer et fariner, ou tapisser de papier sulfu.

Etape 5

Faire cuire 15 à 20 minutes à 180°C, th 6.

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac (Bordeaux, Blanc) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc) Alsace Riesling (Alsace, Blanc)

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