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Brownies au chocolat blanc,canneberges et aux noisettes

Dessert
6 parts
30 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
6 Carrés de chocolat blanc de 30 g ( 1 oz )chacun, hachés

¾ tasse 165 g de sucre granulé

2 peu

1/3 tasse 80 g de beurre, fondu

1 cuillère à thé de vanille

1 ¼ tasse 190 g de farine tout usage

¾ cuillère à thé de poudre à pâte

¾ tasse 75 g noisettes, hachées grossièrement

1/3 tasse 40 g de canneberges séchées


Glaçage :

1 tasse de sucre à glacer

1 cuillère à table d.eau plus ou moins

1 cuillère à table de beurre

Quelques gouttes d'essences d'amandes

Noisettes hachées finement pour décorer

Préparation

  • Chauffer le four à 375 °F ( 190 °C ) .
  • Dans une casserole faire fondre le chocolat à feu doux, en remuant sans cesse jusqu'à consistance lisse. Retirer du feu et réserver.
  • Dans un bol, fouetter le sucre et les œufs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  • Ajouter le beurre, la vanille et fouetter de nouveau.
    Combiner la farine et la poudre à pâte.
    Ajouter au mélange en alternant avec le chocolat fondu. Répéter ainsi l?opération 2 fois en remuant sans cesse jusqu'à consistance lisse.
  • Étendre uniformément le mélange dans un moule de 8 x 8 po ( 20 x 20 cm ) ou lui donner la forme pour en faire des Biscottis que vous trancherez après.
  • Cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit doré.
    Laisser refroidir complètement dans le moule posé sur une grille.
    Ajouter un simple glaçage blanc sur le dessus une fois refroidie.
  • Glaçage :
    Découper en barres ou en carrés ou en Biscottis et trempez seulement le bout dans le glaçage

Photos

Brownies au chocolat blanc, canneberges et aux noisettes, photo 1Brownies au chocolat blanc, canneberges et aux noisettes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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