Ptitchef

Brownies de martha stewart

Dessert
3 parts
10 min
20 min
facile
971 Kcal
Un brownie délicieux, fondant et moelleux... un vrai régal !

Ingrédients

Nombre de parts: 3
6 cuillères à soupe de beurre

170 g de chocolat noir grossièrement haché

25 g de cacao amer en poudre

100 g de farine

1/4 de cuillère à café de levure chimique

1/4 de cuillère à café de gros sel

200 g de sucre


2 cuillères à café d'extrait naturel de vanille

Préparation

  • Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie en remuant. Laissez refroidir légèrement.
  • Mélangez à l'aide d'un fouet la farine, la levure, le sel et le cacao dans un saladier.
  • Mettez le sucre, les oeufs et l'extrait de vanille dans le bol d'un robot et fouettez à vitesse moyenne environ 4 minutes, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez le chocolat et le beurre fondus et mélangez bien. Réduisez la vitesse et incorporez la farine en raclant les parois du bol.
  • Mélangez pour que la pâte soit bien homogène.Versez la pâte dans un moule carré en silicone et étalez-la en une couche uniforme.
  • Faites cuire 20 minutes à 180°. Laissez refroidir 15 minutes dans le moule, démoulez puis laissez refroidir sur une grille.
T That's Amore!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 229g
Calories: 971Kcal
  • Glucides: 127.8g
  • Lipides: 43.7g
  • Gras sat.: 26.2g
  • Protéines: 12.6g
  • Fibres: 7.2g
  • Sucre: 95g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 47
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Brownies de Martha Stewart, photo 1Brownies de Martha Stewart, photo 2

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