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Brownies sans beurre au chocolat et tonka

Dessert
4 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de chocolat à pâtisser

5 cuillères à soupe de chocolat en poudre non sucré


4 gros oeufs

250 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

250 g de fromage frais battu

220 g de farine

2/3 sachet de levure

Préparation

  • Casser le chocolat en petits morceaux puis le faire fondre au bain-marie sur feu doux-moyen Pendant ce temps casser les oeufs dans une jatte ajouter le sucre et le sucre vanillé et fouetter.
  • Ajouter le fromage battu bien mélanger puis ajouter la farine ou levure la fève Tonka râpée , le chocolat en poudre fouetter pour obtenir une mélange souple et homogène puis terminer en ajoutant le chocolat fondu mais non chaud.
  • Beurrer un moule carré puis le chemiser d'une feuille de cuisson qui sera également beurrée.
  • Verser la préparation dans le moule puis enfourner four préchauffé à 180 ° pour une cuisson de 45 minutes environ .Sortir du four puis laisser refroidir.

Photos

Brownies sans beurre au chocolat et Tonka, photo 1Brownies sans beurre au chocolat et Tonka, photo 2Brownies sans beurre au chocolat et Tonka, photo 3Brownies sans beurre au chocolat et Tonka, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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