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Cake aux pistaches, chocolat blanc, poire et cranberries

Dessert
6 parts
20 min
45 min
facile
576 Kcal
Ce cake est idéal pour le petit-déjeuner ou pour le goûter. Les enfants vont l'adorer !La poire donne un coté moelleux au cake très agréable.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
150 g de farine

150 g de beurre à température ambiante

150 g de sucre semoule

1 cuillère à café de levure

3 oeufs moyens

100 g de chocolat blanc coupé en petits morceaux

50 g de pistaches émondées et non salées

25 g de cranberries

1 poire pelée et coupée en petits dés

Préparation

  • Mélangez la farine, le beurre, le sucre, la levure et les œufs jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Ajoutez ensuite le chocolat blanc, les pistaches, les cranberries et la poire.
  • Versez la pâte dans un moule à cake en silicone.
  • Enfournez à 180°C pendant 40 à 45 minutes.
  • Vérifiez la cuisson à l'aide d'un cure-dents : il doit en sortir sec.
  • Laissez tiédir avant de démouler.
T That's Amore!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)
Calories: 576Kcal
  • Glucides: 58.9g
  • Lipides: 32.7g
  • Protéines: 10.1g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 39.7g
  • ProPoints: 16
VégétarienVégétarien

Photos

Cake aux pistaches, chocolat blanc, poire et cranberries, photo 1
Cake aux pistaches, chocolat blanc, poire et cranberries, photo 2
Cake aux pistaches, chocolat blanc, poire et cranberries, photo 3
Cake aux pistaches, chocolat blanc, poire et cranberries, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

03/09/2013

Juste excellent !!

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