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Cake épicé aux pommes

(4.13/5 - 15 votes)
6 commentaires

Parfaitement parfait !

  • Cake épicé aux pommes
  • Cake épicé aux pommes, Photo 2
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
40 min
Difficulté:
moyen
Calories:
355 Kcal (1 part)
ProPoints:
10 (1 part)
SmartPoints:
15 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

2 pommes (grosses)
200g de farine
1 cac de levure chimique
50g de sucre semoule
50g de cassonade
80g de beurre
3 oeufs
10cl de lait
1 cac d'épices à pain d'épice

Préparation

Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec les sucres, ajouter le beurre, la farine et la levure puis le lait pour fluidifier la pâte .
Bien mélanger et ajouter les pommes coupées en petits dés, ainsi que les épices.

Beurrer et fariner un moule à cake,verser la préparation et mettre au four préchauffé à 180° pendant 40 min.

Vérifier avec la lame d'un couteau s'il est cuit.
Sortir du four et démouler le sur une grille .

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac (Bordeaux, Blanc) Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

355Kcal18%

Calories

47g16%

Glucides

14.2g22%

Lipides

8.2g41%

Gras sat.

8.2g16%

Protéines

2.4g10%

Fibres

24g27%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 157g
VégétarienVégétarien

Questions:








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Commentaires des membres:

30/09/2012

Bon mais pas assez léger et moelleux à mon gout .

(0) (0) Abuse
dani66, 12/11/2009

Excellent, et facile à réaliser

(0) (0) Abuse
figue, 12/11/2009

Avec un bon thé a la menthe.

(0) (0) Abuse
carlo a 928, 21/08/2015

Excellente et légère

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
tante pim, 12/11/2009

Tres bonne idée

(0) (0) Abuse
galibab, 28/12/2009

Excellent ! ! !

(0) (0) Abuse

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