Ingrédients: 300 g de farine Mix (sans gluten )Valpiform ou Maïzena 4 oeufs 500 ml de soja nature (Bio) 3 cuil à soupe de sucre Pour le caramel : 15 cl de crème...
Ingrédients: Pâte à choux : 125 ml d’eau 125 ml de lait 115 g de beurre 1/2 cc de sel 1 cc de sucre 140 g de farine 4 gros oeufs Crème pâtissière au caramel :...
Ingrédients: 300 gr de farine 180 ml d'eau tiède 3 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure de boulanger rapide 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 40 gr...
Ingrédients: 250 gr de beurre ramolli. 150 gr de sucre semoule. 1 sachet de sucre vanille. 4 oeufs. 850 gr de farine. 1 boite de lait concentré sucré. 500 gr...
Ingrédients: 50 g chocolat noir 15 g chocolat au caramel 2 oeufs 35 g sucre 15 g beurre 1/2 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à café de crème de caramel...
Ingrédients: Pour le caramel au beurre salé : 150 g de sucre 8 cl d'eau 6 cl de crème fleurette 45 g de beurre 3 g de sel de guérande Pour la crème aux oeufs :...
Ingrédients: Biscuit cacao et Pécan : 50 g de noix de Pécan 10 g de maïzena 30 g de cacao en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1...
Ingrédients: 1 yaourt 3 oeufs 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 cuillère à café de levure 1/3 de pot d'huile ou 2-3 cuillères à soupe 2 ou 3 pommes ou poires...
Ingrédients: Pour le gâteau: 200 g de chocolat 4 oeufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique vanille en poudre Pour le caramel : 170 g de sucre 20 cl de...
Ingrédients: 3 ou 4 pommes 2 cuillères à soupe de caramel 20 cl de crème liquide à 15% édulcorant liquide de cuisson cannelle 1/4 cuillère à café d'agar-agar 5...
Ingrédients: La base biscuitée: 200 g de biscuits digestive 70 g de beurre fondu 40 g d'amandes mondées La crème : 800 g de Philadelphia YO 100 g sucre 1...
Ingrédients: Pour le biscuit: 200 g de biscuits 70 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de sucre cassonade Pour la garniture: 250 g de Ricotta 6 petits suisses...
Ingrédients: 250 g de spéculoos 1 cc de gingembre en poudre 50 g de beurre 250g de ricotta 100g de fromage blanc (à 20%) 50 g de noix de coco en poudre 2...
Ingrédients: 300ml de lait entier 15g de maïzena 2 jaunes d'oeufs 25g de sucre fin 25g de caramel au beurre salé Raffolé un peu de confiture de lait cacao et...
Ingrédients: Pour la caramel au beurre salé : 175 g de crème fraîche liquide 20 g de beurre salé 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine Pour la vanille : 200 g de...
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes Pour le bavarois au caramel: 100 g de caramel liquide 4 g de gélatine 40 cl de...
Ingrédients: Pour la mousse: 200 g de chocolat noir pâtissier 3 oeufs 80 g de beurre 1 pincée de sel Pour la sauce au caramel au beurre salé : 150 g de sucre 5...
