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Dessert Caramel

916 recettes
Recette Mousse au chocolat et caramel au beurre salé

Mousse au chocolat et caramel au beurre salé

(49 votes) , (16) , (2412)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 6 oeufs 200 grammes de chocolat noir 100 grammes de sucre 50 grammes de beurre demi-sel 10cl de crème liquide...
Recette Brownies aux noix & caramel beurre salé

Brownies aux noix & caramel beurre salé

(48 votes) , (14) , (901)
Dessert moyen 30 min 25 min
Ingrédients: Brownie : 200g de chocolat 120g de beurre 90g de sucre 100g de farine 3 oeufs 150g de noix Caramel beurre salé : 50g de beurre salé (ou beurre doux +...
Recette Gâteau de semoule au caramel

Gâteau de semoule au caramel

(48 votes) , (13) , (1022)
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: 3/4 de litre de lait 100g de semoule 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé caramel raisins secs 2 œufs...
Recette Gateau de semoule aux raisins secs et caramel

Gateau de semoule aux raisins secs et caramel

(48 votes) , (21) , (2740)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 litre de lait 125 g de semoule fine 50 g de raisins sec un peu d'eau de fleur d'oranger 2 oeufs 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre v...
Recette Gâteau aux pommes râpées, sauce caramel au beurre salé

Gâteau aux pommes râpées, sauce caramel au beurre salé

(47 votes) , (17) , (780)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: Le gâteau 3 grosses pommes ou 4 petites 1 citron 3 oeufs 100 g de sucre 125 g de beurre 200 g de farine 1 1/2 càc de levure 1 pincée de sel 1/3 càc...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(43 votes) , (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts: chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Flan à la fleur d'oranger & caramel

Flan à la fleur d'oranger & caramel

(46 votes) , (15) , (659)
Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: Flan : 1/2 de lait 100 g de sucre 4 oeufs 1/4 càc de vanille en poudre 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger Caramel : 125 g de sucre en morceaux 25 ...
Recette Petits gâteaux à l'orange au coeur de caramel au beurre salé

Petits gâteaux à l'orange au coeur de caramel au beurre salé

(46 votes) , (14) , (643)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 90 g de farine 90 g de sucre 60 g de beurre fondu ½ sachet de levure 1 pincée de sel Le jus d'une orange 12 cac de crème de Salidou (...
Recette Tarte tatin au caramel beurre salé maison

Tarte tatin au caramel beurre salé maison

(41 votes) , (17) , (2223)
Dessert moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour le caramel au beurre salé maison: 160g sucre semoule 20cl crème liquide 30%mat 80g beurre salé (paysan breto*) Pour la pâte sucré: 250g fa...
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Recette Moelleux au mascarpone et caramel au beurre salé

Moelleux au mascarpone et caramel au beurre salé

(32 votes) , (10) , (679)
Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 150g de sucre 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 3 cs de mascarpone 125g de beurre fondu 6 cuillères à soupe de caramel au beurre salé...
Recette Galette des rois, pommes, caramel au beurre salé & noix de pécan

Galette des rois, pommes, caramel au beurre salé & noix de pécan

(30 votes) , (13) , (332)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée (ou 2 rouleaux) 1 pomme (environ 300 g ) 10 g de beurre salé 1 jaune d'oeuf 1 poignée de noix de pécan Crème carame...
Carambar: 15 desserts drôlement bons!

Carambar: 15 desserts drôlement bons!

(14 votes)

Symbole de l'enfance, il figure parmi les bonbons les plus appréciés des français. Mais quelle est son histoire? Et qu'en est-il aujourd'hui? Ptitchef répond à ces questions et vous donne en prime ses recettes préférées..!

Recette Bouchées de chocolat aux noix de cajou et caramel

Bouchées de chocolat aux noix de cajou et caramel

(30 votes) , (13) , (408)
Dessert moyen 45 min 10 min
Ingrédients: 1 tablette de chocolat noir (de bonne qualité) 1 tablette de chocolat couverture au lait (Nestlé pour moi) 3 cuillères à soupe d’'huile végétale (pa...
Recette Tarte frangipane et caramel beurre salé

Tarte frangipane et caramel beurre salé

(29 votes) , (13) , (717)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: pour la pâte sablée: 250 g de farine 125 g de sucre semoule 1 oeuf 100 g de beurre pour la frangipane: 75 g d’amandes en poudre 75 g de sucre semoule...
Recette Mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poires caramel

Mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poires caramel

(29 votes) , (9) , (208)
Dessert moyen 20 min 10 min
Ingrédients: (pour 4 verrines) 1plaque de chocolat blanc aux spéculoos (galak, introuvable en France actuellement) 20 cl de crème entière liquide 1 feuille de g...
Recette Iles flottantes au caramel

Iles flottantes au caramel

(28 votes) , (7) , (803)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: pour la crème anglaise : 1 litre de lait 1 gousse de vanille 6 jaunes d’oeufs 150 g de sucre en poudre pour les meringues : 6 blancs d’oeufs 50 g de ...
Recette Eclair au caramel beurre salé !

Eclair au caramel beurre salé !

(28 votes) , (9) , (1072)
Dessert Difficile 40 min 50 min
Ingrédients: Pâte à choux : 10 cl d'eau 10 cl de lait entier 100 gr de farine (T55) 90 gr de beurre salé 1 grosse pincée de sel 1 cas de sucre semoule 3 oe...
Recette Gâteau chocolat et caramel salé

Gâteau chocolat et caramel salé

(27 votes) , (2) , (800)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: Sauce caramel au beurre salé : 200 g de sucre 20 cl de crème 30 g de beurre 1 bonne pincée de fleur de sel Gâteau : 200 g de chocolat noir 4 ...
Recette Gâteau extra-moelleux aux pommes et au caramel à la fleur de sel

Gâteau extra-moelleux aux pommes et au caramel à la fleur de sel

(27 votes) , (7) , (552)
Dessert moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 60 g de sucre 10 g de sucre vanille 3 oeufs 120 g de farine 3 cuillère à café de levure chimique 60 g d'amandes en poudre quelques gouttes d'es...
Recette Tartine pommes caramel

Tartine pommes caramel

(26 votes) , (4) , (1174)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 tranches de brioche 1 pomme 100 grammes de sucre 10cl de crème liquide 50 grammes de beurre demi-sel 50 grammes de pistache (émondées concassée...
Recette Cheesecake aux petits-beurre & caramel beurre salé

Cheesecake aux petits-beurre & caramel beurre salé

(26 votes) , (8) , (2309)
Dessert facile 20 min 50 min
Ingrédients: Pour la base biscuitée : 70gr de beurre 200gr de petits-beurre 50gr de sucre en poudre Pour la crème fromagère : 600 gr de Philadelphia nature...
Recette Brioche perdue aux pommes dorées et sauce caramel au beurre salé

Brioche perdue aux pommes dorées et sauce caramel au beurre salé

(25 votes) , (4) , (1565)
Dessert moyen 20 min 12 min
Ingrédients: 8 tranches de brioche (une brioche rassise) 4 pommes 2 noix de beurre 2 sachets de sucre vanillé 1 c à s de sucre en poudre 1 c à c de vanille li...
Recette Cremes aux oeufs et caramel au beurre sale

Cremes aux oeufs et caramel au beurre sale

(25 votes) , (11) , (2745)
Dessert facile 5 min 50 min
Ingrédients: 3 oeufs, 500 ml de lait, 1 càc de vanille liquide 100 gr de sucre, + caramel au beurre salé de chez P'tit Zef...
Recette Glace au caramel au beurre salé

Glace au caramel au beurre salé

(25 votes) , (8) , (301)
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la sauce au beurre salé: 80 gr de sucre 40 gr de beurre demi sel 10 cl de crème liquide entière 3 pincées de fleur de sel Pour la bas...
Recette Bombe chocolat - caramel au beurre salé

Bombe chocolat - caramel au beurre salé

(24 votes) , (349)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Bombe : 200 g de chocolat noir type Nestlé Dessert 100 g de chocolat blanc type Nestlé Dessert Mousse caramel au beurre salé : 125 g de sucre en...
Recette Crème brûlée craquante, caramel salé et chocolat

Crème brûlée craquante, caramel salé et chocolat

(23 votes) , (5) , (1695)
Dessert moyen 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 125 g de sucre 5 jaunes d’oeufs 30 cl de lait entier 20 cl de crème liquide entière 5 g de fleur de sel 80 g de chocolat très noir Quelques gout...


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