Ptitchef

Dessert Caramel

916 recettes
Recette Crème brûlée aux carottes et pain d'épices

Crème brûlée aux carottes et pain d'épices

(4 votes) , (1) , (113)
Dessert moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 100 g de pain d'épices 350 g de carottes 30 cl de crème liquide 6 jaunes d'oeufs 4 cas de cassonade (+ pour le caramel) 1 cac de cannelle en poud...
Recette Verrines pommes, compote, fromage blanc, pâte crumble

Verrines pommes, compote, fromage blanc, pâte crumble

(4 votes) , (1) , (67)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 pommes golden 2 c à s de caramel au beurre salé 1 pincée de cannelle 8 c à s de fromage blanc 2 c à s de sucre 8 c à s de compote Pâte crumble ou 8 ...
Recette Verrines tiramisu aux fraises

Verrines tiramisu aux fraises

(4 votes) , (63)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: Pour 4 verrines : 4 boudoirs 1 càs de crème de framboise (ou cassis à défaut) 1 verre de champagne 125 g de mascarpone 1 œœuf et 2 blancs 30 g d...
Recette Gâteau de semoule, sans cuisson, parfumé à la fève de tonka

Gâteau de semoule, sans cuisson, parfumé à la fève de tonka

(4 votes) , (11)
Dessert facile 15 min 7 min
Ingrédients: Pour le caramel : 100 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe d'eau Pour le gâteau : 1l de lait 125 g de semoule de blé dur fine ou extra-fine 10 ...
Recette Cake chocolat banane sans oeufs

Cake chocolat banane sans oeufs

(4 votes) , (9)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 yaourt nature 2 bananes bien mûres écrasées 1 pot de sucre 1 pot de farine 1 pot de maïzena 1 cuillère à soupe de beurre fondu 1 sachet de levure 1...
Recette Gâteau renversé caramélisé aux prunes

Gâteau renversé caramélisé aux prunes

(4 votes) , (2) , (15)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour le caramel : 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 10 g de beurre aux cristaux de sel Pour le gâteau : 100 g de beurre très mou 100 g de sucr...
Recette Faux trifle au michoko

Faux trifle au michoko

(4 votes) , (8)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 12 Michoko 20cl de crème liquide UHT 12 biscuit LU à croquer (caramel et beurre salé)...
Recette Gâteau flan à l’ananas

Gâteau flan à l’ananas

(3 votes) , (63)
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 litre de lait 2 sachets de flan à la vanille (100g) 1 boite de biscuits à la cuillère 1 boite d’ananas au sirop 1/2 gousse de vanille (facultati...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Panna cotta au nesquik ®

Panna cotta au nesquik ®

(3 votes) , (14)
Dessert facile 5 min 2 min
Ingrédients: pour 4 petits pots (type petits pots de crème "la laitière©) 20 cl de crème liquide semi - épaisse 10 cl de lait peu de caramel liquide 1 CC d'agar-ag...
Recette Verrines panna cotta, compotée de pommes et streusel aux noix du

Verrines panna cotta, compotée de pommes et streusel aux noix du

(3 votes) , (1) , (9)
Dessert moyen 25 min 20 min
Ingrédients: Panna cotta 40cl de crème liquide (éviter la version allégée, le rendu sera bien moins crémeux) 50g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 2 sa...
Recette Le pastizzu: le dessert corse à base de pain rassis

Le pastizzu: le dessert corse à base de pain rassis

(2 votes) , (69)
Dessert facile 10 min 55 min
Ingrédients: Ingrédients pour un moule à cake de 10x22cm: 350ml de lait 200g de crème fraîche 1 gousse de vanille zeste d'un citron jaune 50g de beurre 150g ...
Recette Creme glacee aux snickers

Creme glacee aux snickers

(2 votes) , (31)
Dessert facile 30 min 5 min
Ingrédients: (temps de préparation + temps de pause ) 50 cl de lait, 2 jaunes d'oeuf 130 gr de sucre, 20 gr de crème fraiche épaisse à 30%, 2 go...
Recette Baba au rhum et à l'ananas

Baba au rhum et à l'ananas

(2 votes) , (22)
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 C à S de rhum 3 C à S d'eau chaude 150 g de farine 30 g de maïzena 1...
Recette Gâteaux au fruit de pamplemousse

Gâteaux au fruit de pamplemousse

(2 votes) , (5)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients: 200 g de sucre 250 g de poudre d'amandes 5 œufs 1 pamplemousse bio de préférence 60 g de beurre mou 1 cc cardamome» mou...
Recette Oeufs au lait

Oeufs au lait

(2 votes) , (2)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 oeufs d'oie 1 litre de lait 150 g de sucre vanille liquide caramel liquide...
Recette Cupcakes pomme-poire

Cupcakes pomme-poire

(2 votes) , (8)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 115 g beurre 115 g sucre 115 g farine avec levure incorporée 2 oeufs 11O g compote pomme-poire 1/2 pomme coupée en lamelles 2 cuillères à soupe de c...
Recette Tarte au pommes version verrines

Tarte au pommes version verrines

(2 votes) , (16)
Dessert facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 3 pommes de reinettes 5 cuillères à café de sucre en poudre 250 g de mascarpone 6 cuillères à soupe de fromage blanc O % 1 gousse de vanille Caramel...
Recette Pastis landais mais un peu à ma façon aussi !

Pastis landais mais un peu à ma façon aussi !

(2 votes) , (253)
Dessert moyen 4 h 30 m 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 90 ml de lait 1 càc d'arome de vanille 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger 500 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 180 g de sucre e...
Recette Galette des rois à la crème d'amandes, aux pommes et aux poires

Galette des rois à la crème d'amandes, aux pommes et aux poires

(2 votes) , (20)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 180 g d'amandes en poudre 80 g de beurre 2 oeufs + 1 jaune pour dorer 100 g de sucre en poudre 2 à 3 cuillères à soupe ...
Recette La tentation carachoc (gâteau)

La tentation carachoc (gâteau)

(2 votes) , (1) , (9)
Dessert facile 45 min 30 min
Ingrédients: 85 g de sucre cassonade 85 g de sucre semoule 85 g de farine 175 g de beurre pommade 97 g de chocolat noir à 64% (120 g de noix hachées) La mousse ...
Recette Tarte a la banane, au miel et aux epices

Tarte a la banane, au miel et aux epices

(2 votes) , (1) , (10)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: une pâte brisée une lichette de caramel liquide aromatisé vanille 4 à 6 bananes selon taille 75 g de noix de coco râpée 1 citron 2 oeufs 50 g de beu...
Recette Crème renversée

Crème renversée

(2 votes) , (82)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 6 oeufs 125 g de sucre +75 g pour le caramel 1 litre de lait un parfum (un zeste de citron) quelques gouttes de jus de citron pour que le caramel ne ...
Recette Flan à l'ananas!!!!!!!!!

Flan à l'ananas!!!!!!!!!

(2 votes) , (8)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour le caramel: 60 g de sucre 1/4 verre d'eau quelques gouttes de citron Pour le flan: 1/2 litre de lait 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre v...
Recette Galette des rois # 2 : aux pommes façon tatin

Galette des rois # 2 : aux pommes façon tatin

(2 votes) , (18)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 abaisses de pâte feuilletée 3 grandes pommes 100 g de beurre + 20 g pour le caramel 100 g de sucre + 50 g pour le caramel 80 g de poudre d'amandes...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez