Dans une poêle, faire griller à sec les noix concassées. Bien surveiller, elles colorent rapidement.
Couper l'avocat en 2, enlever la peau et le noyau. Détailler chaque moitié en lamelles dans la largeur.
Équeuter les fraises. Les couper en deux dans la longueur, puis chaque moitié en lamelles dans la largeur.
Disposer les lamelles d'avocat et de fraises sur deux assiettes, arroser chacune d'une cuillère à soupe d'huile de noix, d'un tour de moulin et de noix concassées.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
L'idée est un peu simple .on pourrais les faire revenir 1mn dans un peu de beurre,et servir avec un filet d'huile d'olive,sel ,poivre, piment d'Espelette et de noix de cajou concassées grillées par dessus
Grâce à ça, vous pourrez conserver vos fraises plus longtemps !
La recette du flan coco la plus rapide du monde!
Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!
Commentaires des membres:
Un peu de creme de vinaigre balsamique en plus sur les fraises , et ca va redonner un peu plus de peps
Çà ne me tente pas
L'idée est un peu simple .on pourrais les faire revenir 1mn dans un peu de beurre,et servir avec un filet d'huile d'olive,sel ,poivre, piment d'Espelette et de noix de cajou concassées grillées par dessus
Bonne idée mais assaisonnement un peu juste (un peu plus de piquant,)!!!!!!!!!!AA++
A faire bien sûr ...... lorsque les fraises seront meilleures.
L idée aurait pu être bonne. Mais l assaisonnement est trop juste. Poivre et huile. Pas de citron,vinaigre,seĺ. ?