Carré gourmand prune-amande

Name: Carré gourmand prune-amande
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 125 g de beurre (tendre au sel de guérande); 125 g de sucre; 125 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 2 oeufs; 1 cuil à café de poudre de noisette; 5 prunes (5-6 ; reine-claude); amandes (effilées); sucre glace

Dessert

4 parts

15 min

25 min

facile

563 Kcal

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

125 g de beurre (tendre au sel de guérande)

125 g de sucre

125 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 oeufs

1 cuil à café de poudre de noisette

5 prunes (5-6 ; reine-claude)

amandes (effilées)

sucre glace

Préparation

Préchauffez le four à 180°C

Mettez le beurre avec le sucre, farine, les oeufs, levure et poudre de noisette dans votre robot ou saladier et fouettez pour obtenir une mélange bien lisse et onctueux
Beurrez un plat profond et rectangulaire de 23/18 cm et tapissez le de papier sulfurisé

Versez la pâte dans le moule et égalisez bien.
Coupez vos prunes en deux et disposez les prunes en appuyant légèrement puis saupoudrez d'amande

Enfournez 25 min, il doit être souple, doré, et gonflé
Laissez four éteint 10 min puis laissez refroidir hors du four

Coupez en 4, et saupoudrez chaque portion de sucre glace

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