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Chantilly banane, copeaux de chocolat, crème glacée et vinaigre balsamique au cacao.

Dessert
2 parts
5 min
facile
Un dessert frais et savoureux! Ultra facile mais délicieuse à tester de toute urgence!

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Pour la chantilly de banane:

Pour la crème glacée au chocolat :

Préparation

  • En premier lieu, préparer la chantilly de banane: 2 bananes très mûres, mixées avec 25 cl de crème fleurette et une cartouche de gaz.
  • Réserver le siphon au frais, après l'avoir vigoureusement secoué la tête en bas.
  • Au fond du verre une crème glacée au chocolat, à bonne température, quelques brisures de macaron chocolat ou de biscuit.
  • Tirez ensuite dessus la chantilly de banane en ayant pris soin de bien secouer à nouveau le siphon tête en bas.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc

Questions:






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Chantilly
4 parts
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4.3 / 5

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