Chasse au melon, melon du haut-poitou, et sangria rose estivale au melon

Name: Chasse au melon, melon du haut-poitou, et sangria rose estivale au melon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: ½ melon; 60 cl de vin rosé; 1 pamplemousse rose; ½ orange; 30 g de sucre; 3 étoiles de badiane

Dessert

2 parts

10 min

facile

457 Kcal

Chasse au melon, melon du Haut-Poitou, et sangria rose estivale au melon

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

½ melon

60 cl de vin rosé

1 pamplemousse rose

½ orange

30 g de sucre

3 étoiles de badiane

Préparation

Faites autant de billes de melon que possible avec une cuillère à melon sinon coupez-le plus simplement en cubes.
Coupez la demi-orange en deux puis en tranches.
Pressez le pamplemousse et versez le jus dans une petite casserole.
Ajoutez le sucre et la badiane.
Mettez à feu moyen et faites réduire de moitié à petits bouillons.
Versez ensuite ce jus dans un saladier, ajoutez le rosé puis les fruits, les billes de melon et les tranches d'orange.
Mélangez bien et oubliez deux bonnes heures au frais.
Ensuite vous n'avez plus qu'à appeler les amis à sortir les chaises longues et les verres.

MMais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...

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