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Cheesecake aux fruits rouges et caramel

Dessert
8 parts
30 min
50 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
125g de biscuits

55g de beurre fondu


7 à 8g de sucre Hermesetas

200g de faisselle

125g de Carré Frais

1/2 sachet de sucre vanillé

80g de fruits rouges

Préparation

  • Émietter les biscuits à l'aide d'un mixeur, puis leur ajouter le beurre
    fondu et mélanger avec les doigts. Mettre du papier cuisson, puis étaler la pâte aux biscuits jusqu'en haut. Mettre au frigo en attendant d'avoir tout préparé.
  • mélanger la faisselle avec le Carré Frais aux biscuits.
  • Ajouterles sucres, puis les oeufs et enfin les fruits rouges égouttés et hachés.
  • Bien mélanger. Verser cette préparation sur la pâte.aux biscuits.
  • Préchauffer le four à 150°C.
  • Enfourner les ramequins durant 50 minutes.
  • Mettre au frigo au moins 10h.Au moment de servir, recouvrir de caramel. Il ne reste plus qu'à déguster.
H Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène

Photos

Cheesecake aux fruits rouges et caramel, photo 1Cheesecake aux fruits rouges et caramel, photo 2

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BarsacBordeaux, Blanc
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