Ptitchef

Chocolat chaud réconfortant & crème de lait vanillée

Dessert
6 parts
15 min
10 min
facile
103 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
25 cl de lait

50 g de chocolat noir en morceaux

1 petite pincée de sel

1 cuillère à café rase de café soluble

5 cl de lait

5 cl de crème semi-épaisse

1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  • Porter le lait à ébullition avec le sel et le café puis verser le sur le chocolat.
    Mixer et réserver au chaud.
  • Chauffez la crème, le lait et le sucre vanillé. Mixez jusqu'à obtenir une mousse légère sur le dessus.
  • Servez le chocolat chaud dans des mugs et recouvrez de mousse vanillée.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 70g
Calories: 103Kcal
  • Glucides: 9.7g
  • Lipides: 6g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 8.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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