Chocolat de pâques - recette facile avec noisette


Ingrédients

250 gr de Chocolat noir 70% de cacao

150 gr de Chocolat blanc

Quelques noisettes

25 cl de Crème liquide

Des petits moules en silicone

Préparation

Faites fondre le chocolat noir soit au bain Marie, soit au micro-onde (selon le temps)

Râpez le chocolat blanc et réservez-le dans un saladier

Versez le chocolat noir dans les petits moules en silicone

Faites-les tourner entre vos doigts pour les napper et enlever l'excédent de chocolat.

Laissez refroidir 1 heure au réfrigérateur

Faites chauffer la crème liquide jusqu'au frémissement

Versez-la sur le chocolat blanc

Vous pouvez rajouter le reste de chocolat noir (selon les goûts)

Versez ce mélange dans les moules

Ajoutez la Noisette

Réservez au réfrigérateur quelques heures

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac (Bordeaux, Blanc) Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Rivesaltes rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

420Kcal21%

Calories

31.2g10%

Glucides

27.7g43%

Lipides

17g85%

Gras sat.

9.4g19%

Protéines

2.5g10%

Fibres

24.2g27%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 146g
Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf

Questions:








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