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Dessert Chocolat

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Recette Mousse au chocolat mi-cuite mi-crue, d'après nicolas le bec

Mousse au chocolat mi-cuite mi-crue, d'après nicolas le bec

 
Sans gluten
Dessert moyen 42 min 376 kcal
Ingrédients: 160 g de chocolat noir de très bonne qualité 160 g de beurre doux 5 jaunes d'oeufs 140 g de sucre semoule 5 blancs d'oeufs...
Recette Bûche matcha-chocolat

Bûche matcha-chocolat

Dessert facile 12 heures 13 min
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 100 g de farine 100 g de sucre en poudre 2 cuillèrse à café de thé matcha en poudre Pour la ganache : 150 g de chocolat noi...
Recette Crepes soufflees au chocolat et sauce orange

Crepes soufflees au chocolat et sauce orange

Dessert facile 70 min 10 min
Ingrédients: PATE A CREPES : 300 g de farine 6 oeufs 6 cuillères à soupe d'huile ou du beurre fondu 3/4 l de lait quelques gouttes d'extrait d'orange et citron 1 c...
Recette P'tits feuilletés chocolat à la mousse d'orange et de clémentines

P'tits feuilletés chocolat à la mousse d'orange et de clémentines

 
Dessert facile 40 min 384 kcal
Ingrédients: 80 g de chocolat noir 8 crêpes dentelles (4 paquets) 1 orange 4 clémentines 80 g de sucre en poudre 3 oeufs 5 feuilles de gélatine 1 pincée de sel...
Recette Comment utiliser des bananes bien (trop) mures ... les muffins bananes/chocolat

Comment utiliser des bananes bien (trop) mures ... les muffins bananes/chocolat

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 280 g de farine 1 cuillère a café de levure chimique 1 cuillère a café de bicarbonate de soda 1/2 cuillère a café de sel 450 g de bananes écras...
Recette Chamallows au chocolat: rien que du bonheur!

Chamallows au chocolat: rien que du bonheur!

 
Sans gluten
Dessert facile 1 heure 102 kcal
Ingrédients: 10cl d'eau 250g de sucre 75g de glucose 3 blancs d'oeuf 15g de sucre 14g de gélatine 20g de cacao...
Recette Petits pots de crème au chocolat gianduja

Petits pots de crème au chocolat gianduja

Dessert facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 4 jaunes d’oeufs et 1 oeuf entier 50 cl de lait 60 g de sucre 150 g de chocolat Gianduja...
Recette Mousse au chocolat sur lit de poires à la cardamone

Mousse au chocolat sur lit de poires à la cardamone

 
Sans gluten
Dessert facile 2h1m 276 kcal
Ingrédients: 125 g de chocolat noir (70%) 2 oeufs 2 blancs d'oeufs 15 g de beurre 1 poire 3 capsules de cardamone 1 pincée de sel...
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Menu du jour

Recette Palmier chocolat noisette et coucou a emma

Palmier chocolat noisette et coucou a emma

 
Sans gluten
Dessert facile 36 min 69 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 50 ml de crème fraîche épaisse 25 ml de sucre de noisettes en poudre pour dorer: 1 jaune d’oeuf 25 ml de sucre...
Recette Physalis en habit de chocolat noix de coco

Physalis en habit de chocolat noix de coco

Dessert facile 5 min 1 min
Ingrédients: Pour une douzaine de gourmandises : 100 g de physalis 40 g de chocolat noir 3 cuillères à soupe de noix de coco...
Recette Très beau et trop bon : le ballon de football d?anniversaire poire-chocolat

Très beau et trop bon : le ballon de football d?anniversaire poire-chocolat

Dessert facile 2 heures 10 min
Ingrédients: Pâte à biscuit roulade nature: 4 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 50 g de fécule Pâte à biscuit roulade au cacao: 4 oeufs 100 g de sucre 50 g de f...
Recette Petits clafoutis poire-chocolat

Petits clafoutis poire-chocolat

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 poires 170 g de sucre cassonade 100 g de poudre d'amandes 100 g de chocolat 4 oeufs + 2 jaunes 6 cuillères à soupe de crème fraiche semi-épaisse ...
Recette Petits gâteaux au chocolat et délicieux glaçage

Petits gâteaux au chocolat et délicieux glaçage

 
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 carrés de chocolats non sucré 160 g farine tout usage 5 ml de levure chimique 5 ml bicarbonate de soude ½ cuillère à thé sel 65 g de beurre ...
Recette Creme persane au chocolat

Creme persane au chocolat

Dessert facile 6 heures 5 min
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de tapioca ( en petites billes ) 1/4 L de lait 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 oeufs 125 gr de chocolat fondu Le jus d' ...
Recette Croustillant de poire pochée à la vanille & sauce au chocolat

Croustillant de poire pochée à la vanille & sauce au chocolat

 
Dessert moyen 35 min 485 kcal
Ingrédients: 1 poire 1 gousse de vanille 25 cl d'eau 100 g de sucre 2 feuilles de brick 5 g de beurre 60 g de chocolat noir...
Recette Flan aux pruneaux et pépites de chocolat

Flan aux pruneaux et pépites de chocolat

 
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1/2 litre de lait 3 oeufs 2 barres de chocolat 1 cuillère à soupe de vanille liquide 12 pruneaux 200g de farine 200g de sucre...
Recette Tiramisu matcha marron, fondants marron chocolat, et autres chocapics au pandan

Tiramisu matcha marron, fondants marron chocolat, et autres chocapics au pandan

 
Sans gluten
Dessert facile 4h20m 600 kcal
Ingrédients: 1) Pour une vingtaine de boudoirs: 250 g de mascarpone 3 oeufs 150 g de crème de marron C.F. 2 cuillères à soupe de thé matcha 2) Pour le Fondants ma...
Recette Clafoutis au lait d'amande, banane, corolle de pomme et tourbillon de chocolat

Clafoutis au lait d'amande, banane, corolle de pomme et tourbillon de chocolat

Dessert facile 55 min 207 kcal
Ingrédients: 500 mL de lait d'amande, ou autre 2 oeufs 100 g de farine de Kamut, ou autre 50 g de fructose, ou le double de sucre 2 cillère de cacao dégraissé non...
Recette Pavés au chocolat et à la cerise noire

Pavés au chocolat et à la cerise noire

 
Dessert facile 25 min 713 kcal
Ingrédients: 250 g de chocolat noir 100 g de beurre 150 g de confiture de cerise noire 3 oeufs 60 g de farine 1 pincée de sel...
Recette Mousse aérienne au chocolat de cléa

Mousse aérienne au chocolat de cléa

 
Sans gluten
Dessert facile 2h2m 942 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat pâtissier 2 cuillères à soupe de cacao en poudre (Van Houten ) 2 blancs d’oeufs 40 g de sucre complet 125 ml de lait de riz (ou du...
Recette Terrine au chocolat et speculoos de cuisines et vins de france

Terrine au chocolat et speculoos de cuisines et vins de france

 
Dessert facile 12h3m 433 kcal
Ingrédients: 100 grammes de chocolat noir amer (au moins 52% de cacao) 100 grammes de Spéculoos 60 grammes de beurre mou (et salé de préférence) 5 centilitres de ...
Recette Pizza crème d'amandes, poires et chocolat quand le sucré devient salé et vice-versa

Pizza crème d'amandes, poires et chocolat "quand le sucré devient salé et vice-versa"

Dessert Difficile 20 min 25 min
Ingrédients: La crème d'amandes : 10 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 1 cuillère à soupe de Maïzena 125 g d'amandes en poudre 80 g de beurre La bri...
Recette Crumbles sans beurre =) pommes, chocolat et noix

Crumbles sans beurre =) pommes,chocolat et noix

 
Dessert facile 50 min 1161 kcal
Ingrédients: 7-8 petites pommes 80 g de fromage blanc 100 g de farine 60 g de poudre d'amandes 30 g de flocons d'avoine 50 g de sucre en poudre 100 g de pépi...
Recette Mi fondant-mi moelleux au chocolat

Mi fondant-mi moelleux au chocolat

 
Dessert facile 45 min 456 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure 50 g de beurre mou 80 g de sucre 3 oeufs 8 cl de crème fraîche 180 g de chocolat noir aux éclats de noisettes...


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