Ptitchef

Dessert Chocolat

3774 recettes
Recette Galette des rois chocolat praline

Galette des rois chocolat praline

(7 votes), (2) , (300)
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients: 2 pâtes feuilletées (pure beurre de bonne qualité!) 200g de chocolat noir pâtissier 125g de praliné en poudre 125g de sucre ...
Recette Gâteau au chocolat et pain d'épice

Gâteau au chocolat et pain d'épice

(7 votes), (242)
Dessert moyen 30 min 491 kcal
Ingrédients: 80 gr de farine 5 oeufs 1 c. à c. de cannelle 100 gr de sucre 200 gr de chocolat noir 80 gr de beurre + une noix pour le moule 3 tranches de pa...
Recette Biscuit noix de coco et chocolat

Biscuit noix de coco et chocolat

(7 votes), (1) , (251)
Dessert facile 18 min 17 min
Ingrédients: Biscuit à congolais : 160 g de noix de coco en poudre 160 g de sucre 2 oeufs Crème mousseline (au lait de coco) : 2 jaunes d’oeufs 20 cl de lait de c...
Recette Tarte aux poires, pépites de chocolat et mascarpone

Tarte aux poires, pépites de chocolat et mascarpone

(7 votes), (1) , (86)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée ou sablée 1/2 boîte de poires au sirop (ou 3 poires fraîche) 250g de mascarpone 2 oeufs 30g de sucre 5cl de crème fraîch...
Recette Hyper moelleux chocolat banane

Hyper moelleux chocolat banane

(7 votes), (4) , (619)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 bananes très mûres 100 g de crème allégée 120 g de pépites de ch...
Recette Mini-verrines choco-caramel

Mini-verrines choco-caramel

(7 votes), (2) , (55)
Dessert moyen 60 min 10 min
Ingrédients: Pour 24 mini-verrines, il vous faut: 700ml de lait 100 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat au caramel Du caramel au beurre salé liquide Des é...
Recette Délice fraise chocolat

Délice fraise chocolat

(7 votes), (1) , (561)
Dessert moyen 45 min 457 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la génoise : 3 oeufs 80 gr de sucre 80 gr de farine 1 pincée de levure chimique 3CS de cacao non sucré Ingrédients ...
Recette Mousse au chocolat au tofu soyeux

Mousse au chocolat au tofu soyeux

(7 votes), (2) , (55)
Sans gluten
Dessert moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 200 g de chocolat à pâtisserie un peu de lait de soja 2 cuillères à soupe de café soluble...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Tourtière poire-chocolat

Tourtière poire-chocolat

(7 votes), (553)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 300g de farine 36g d’amande en poudre 36g de sucre glace 75g sucre 150g beurre 3 œufs 100g de chocolat noir 3 poires un peu de praliné...
Recette Roulés sablés vanille/chocolat.

Roulés sablés vanille/chocolat.

(7 votes), (3) , (14)
Dessert facile 22 min 597 kcal
Ingrédients: 300 grammes de farine 200 grammes de beurre demi sel (ou du beurre non salé mais alors ajoutez une pincée de sel à la préparation) 60 grammes de féc...
Recette Brioche chinois aux pépites de chocolat...

Brioche chinois aux pépites de chocolat...

(7 votes), (1) , (53)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la brioche : 2 oeufs 100 g de lait 50 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 100 g de beurre 400 g de farine 1 sachet de levure de boulanger pépit...
Recette Verrines vanille chocolat

Verrines vanille chocolat

(7 votes), (1) , (45)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 2 jaunes d'oeufs 1/2 l de lait 125 g de sucre 60 g de farine 1 gousse de vanille Du cacao amer De la pâte à crumble ...
Recette Bûche chocolat noir/brownie, fruits de la passion

Bûche chocolat noir/brownie, fruits de la passion

(7 votes), (1) , (450)
Dessert facile 50 min 672 kcal
Ingrédients: Pour l'insert de purée de fruits de la passion : 600 g de purée de fruits de la passion 100 g de sucre 7 feuilles de gélatine Pour le biscuit b...
Recette Dacquoise au chocolat et fruits rouge

Dacquoise au chocolat et fruits rouge

(7 votes), (9)
Sans gluten
Dessert moyen 30 min 573 kcal
Ingrédients: Dacquoise: 150g de poudre de noisette 6 blancs d'oeuf 200g de sucre glace 70g de sucre en poudre 3 càs de pralin Mousse: 300g de chocolat...
Recette Gateau orange choco

Gateau orange choco

(7 votes), (1) , (15)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 oranges non traitées 70 ml d'huile d'olives 300 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 pincée de sel 1 cuillère café de vanille liquide 1/2 cui...
Recette Gâteau moelleux au chocolat et son coulis de framboise

Gâteau moelleux au chocolat et son coulis de framboise

(7 votes), (1) , (41)
Dessert facile 30 min 360 kcal
Ingrédients: Pour les moelleux : 100g de farine 100g de sucre glace 100g de chocolat noir patissier 25g de beurre 3 oeufs 1 cc de cannelle Pour le coulis ...
Recette Choux à la crème au grand-marnier, vanille et chocolat.

Choux à la crème au grand-marnier, vanille et chocolat.

(7 votes), (1) , (39)
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pâte à choux : 1/4 litre d'eau soit 250 g une pincée de sel 100 g de beurre 200 g de farine T55 6 oeufs Crème pâtissière : 1/2 litre de lait - 150 g...
Recette Royal au chocolat ou Trianon

Royal au chocolat ou Trianon

(7 votes), (2) , (69)
Dessert facile 1h30m 794 kcal
Ingrédients: Pour la dacquoise : 90 g de poudre de noisettes 100 g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 35 g de sucre semoule Pour le feuilleté praliné: 200 g de pr...
Recette Gâteau au chocolat bellevue de christophe felder

Gâteau au chocolat bellevue de christophe felder

(7 votes), (34)
Dessert facile 45 min 1117 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 50 g de poudre d’amandes 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de lait 125 g de sucre en poudre 125 g de chocolat noir à pâtisser ...
Recette Barres de rêves au chocolat et à la guimauve

Barres de rêves au chocolat et à la guimauve

(7 votes), (100)
Dessert facile 2 heures 23 min
Ingrédients: 1/2 tasse 125 ml de beurre, ramolli ¾ tasse (175 mL) sucre granulé 1 cuillère à thé 5 ml essence de vanille 2 oeufs ¾ tasse 90 g farine tout usage 2...
Recette Biscuits à la banane aux pépites de chocolat

Biscuits à la banane aux pépites de chocolat

(6 votes), (5) , (453)
Dessert facile 22 min 371 kcal
Ingrédients: Pour 100 biscuits (ou 50 si doublés): 2 oeufs 200g de sucre fin vanillé 100g de beurre ramolli 2 bananes écrasées 1cc de cannelle 240g de farine...
Recette Muffins vanille et pépites de chocolat

Muffins vanille et pépites de chocolat

(6 votes), (886)
Dessert facile 30 min 287 kcal
Ingrédients: 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100g de cassonade 60g de pépites de chocolat 2 gousses de vanille 2 oeufs 35g de beurre fondu 50ml...
Recette Churros sauce chocolat

Churros sauce chocolat

(6 votes), (231)
Dessert facile 15 min 2 min
Ingrédients: 30 cl lait demi-écrémé 200 g de farine 10 g de levure chimique 1 pincée de sel (ou 3 g) 1 blanc d'oeuf 165 g de chocolat noir 1 cuillère à café ...
Recette Crêpes sauce chocolat, bananes et amandes effilées

Crêpes sauce chocolat, bananes et amandes effilées

(6 votes), (3) , (624)
Dessert facile 30 min 291 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à crêpe: 250gr de farine 50gr de sucre Une pincée de sel 2 oeufs 500ml de lait Pour la sauce chocolat de Pierre Hermé : 130gr de...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle recette pour un dimanche soir?
Votez