Ptitchef

Clafoutis amandines, poires et chocolat

Dessert
4 parts
20 min
25 min
facile
Une excellente recette facile et rapide. Gourmands et gourmandes, à vos cuillères, vous allez fondre de plaisir.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mélangez le sucre, la maïzena et la poudre d'amandes dans un grand saladier.
  • Ajoutez les œufs, la crème fraîche et la vanille.
    Mélangez à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
    Égouttez les poires au sirop et coupez-les en cubes.
  • Dans des ramequins individuels légèrement beurrés, mettez un lit de poires, dispersez quelques morceaux de chocolat noir et versez de la crème d'amandes par dessus.
  • Parsemez d'amandes effilées et enfournez à 180° (th. 6) pendant 25 minutes environ.
  • Avant de servir, saupoudrez de sucre glace et dégustez tiède pour un chocolat bien fondant.

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Clafoutis aux abricots et amandes grillées
Clafoutis aux abricots et amandes grillées
6 parts
1 h 10 m
facile
4 / 5
Recette Clafoutis poires & pépites de chocolat
Clafoutis poires & pépites de chocolat
2 parts
35 min
facile
5 / 5
Recette Clafoutis poires chocolat
Clafoutis poires chocolat
6 parts
52 min
facile

Recettes

A lire également

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Vos cerises seront parfaites dans ce dessert! Vos cerises seront parfaites dans ce dessert!

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez