Verser la farine dans un saladier. Ajouter le sucre et le sel et faire un puits.
Déposer les oeufs au centre du puits et mélanger. Incorporer le lait et fouetter pour éviter les grumeaux.
Éplucher les pommes et les détailler en lamelles grossières. Beurrer le moule. Tapisser le fond du moule de lamelles de pommes. Recouvrir d'appareil à clafoutis.
Cuire à four chaud (180°C) pendant 20-30 minutes (selon la taille du clafoutis). Saupoudrer de sucre en poudre à la sortie du four. Déguster tiède ou froid...
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Le marché d'automne
On se régale avec les meilleures aliments de l'automne / hiver
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne
Commentaires des membres (11):
Bonne recette que j'ai effectuée avec un trait de calvados à la confection de la pâte .
J'adore ce clafoutis, simple, rapide et goûteux, que dire de plus … RIEN ...
Réalisé avec une C à S de rhum, délicieux
Chez nous on appelle ça une "flognarde"
J'ai fait cuire le gateau 15 mn de plus et il est toujours pateux...
Succulent!
TRES BONNE RECETTE A ESSAIER
J'ai adoré
Temps de cuisson pouvant varier suivant la variété de pomme, mais dessert excellent et gourmand
Je prend car déjà fait le gâteau avec une danette hummmmm bravo délicieux