CLAFOUTIS LIGHT AUX CERISES

Name: Clafoutis light aux cerises
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 jaunes d’oeuf et 1 oeuf entier; 60 g sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 100 g farine; 20 cl lait demi-écrémé; 1 bocal de cerises au sirop dénoyautées

Voici une recette idéale pour écouler des cerises. Alors, essayez-la sans tarder.

Dessert

6 parts

10 min

30 min

facile

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63

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Ingrédients

3 jaunes d’oeuf et 1 oeuf entier
60 g sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 g farine
20 cl lait demi-écrémé
1 bocal de cerises au sirop dénoyautées

Préparation

Préchauffez le four à 180°.
Battre les trois jaunes d’œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l’œuf entier, le sucre vanillé et la farine. Incorporez ensuite le lait en délayant bien le mélange.
Beurrez un moule à manqué en silicone et versez le mélange. Ajoutez les cerises.
Enfournez pendant 30 minutes à 180°.

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