Ptitchef

Compote de pêches à la lavande

Dessert
3 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3

1 cs de sucre roux

1/2 cs de fleurs de lavande (attention pas plus car le goût est déjà fort prononcé)

Des biscuits Noix tigrées de Regent's Park?

Préparation

  • Placer les ingrédients dans une casserole et laisser cuire sur feu doux jusqu'à ce que les pêches soient cuites.

    Laisser refroidir.

    Dans une verrine, placer au fond, 1 biscuit noix tigrée, une couche de compote, un biscuit émiétté, une couche de compote et terminer avec un biscuit émiétté.

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc





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