Ptitchef

Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté)

Vos poires font la tête ? Ne les jetez pas ! Tentez plutôt notre recette anti-gaspillage et hyper facile !
Une compote bien fondante et fruitée dans laquelle vous n'aurez même pas besoin d'ajouter de sucre ! Un soupçon de cannelle viendra rehausser les saveurs de vos poires et régaler vos papilles.
On vous explique tout pas à pas grâce à nos explications écrites et photos juste en-dessous ↓

Goûter
2 parts
10 min
1 heure
30 min
facile
102 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.03 (0.51€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté)
    Peler et épépiner les poires.
    Les couper en morceaux.
  • Etape 2 - Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté)
    Mettre les poires, l'eau et la cannelle dans une casserole.
    Mélanger puis porter à ébullition.
    Laisser cuire sur feu doux pendant environ 30 minutes (jusqu'à ce que les poires soient bien fondantes).
  • Etape 3 - Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté)
    Une fois cuites, écraser les poires. Laisser la compote refroidir puis déguster. Bon appétit !

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Conseils et astuces:

Vous pourrez remplacer la cannelle par de la vanille.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (198g)
Calories: 102Kcal
  • Glucides: 20.4g
  • Lipides: 0.4g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 0.8g
  • Fibres: 6.5g
  • Sucre: 19.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté)
Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté) - photo 2
Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté) - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Damien, 18/11/2021

Pour la couleur , ajouter un cuillère de confiture de fruit rouge

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
piemo, 16/07/2021

Je viens de faire la compote ,elle est bonne
merci
piemo

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Sharone, 01/10/2020

Bonjour je n aime pas la cannelle je la remplace par quoi merci pour votre réponse

(2) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Vous pourrez la remplacer par de la vanille (en poudre / en extrait), par de la noix de muscade ou simplement l'enlever :-)


Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Sans sucre ajouté, ces desserts vont révolutionner votre fin de repas! Sans sucre ajouté, ces desserts vont révolutionner votre fin de repas! La preuve que les desserts sans sucre peuvent être ultra gourmands! La preuve que les desserts sans sucre peuvent être ultra gourmands! Le sucre: ami ou ennemi? Le sucre: ami ou ennemi?

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez