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Compote de pommes à la vanille

Dessert
4 parts
10 min
20 min
facile
145 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 belles pommes

1 gousse de vanille

1 sachet de sucre vanillé

50 g de sucre en poudre

25 cl d'eau environ

Préparation

  • Épluchez les pommes , épépinez les et coupez les en petits morceaux.Réservez.
  • Versez l'eau dans une casserole , ajoutez les sucres.
  • Fendez la gousse de vanille et grattez à l'aide d'un couteau pour recueillir les grains que vous ajouterez au mélange eau+sucres.
  • Faites bouillir la préparation.
  • Quand l'eau boue, ajoutez les morceaux de pommes , couvrez et faites cuire à feu doux environ 20 minutes.
  • Quand les pommes sont cuites , laissez tiédir quelques instants , puis versez le contenu de la casserole dans la cuve du robot et mixez .
  • Placez au réfrigérateur et dégustez bien frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 229g
Calories: 145Kcal
  • Glucides: 33.4g
  • Lipides: 0.2g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 0.5g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 33.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Compote de pommes à la vanille, photo 1Compote de pommes à la vanille, photo 2Compote de pommes à la vanille, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc





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