Compotée de fruits secs et de quinoa à la fleur d'oranger

Par File en cuisine!

Une savoureuse recette riche en protéines et en acides aminés, et dépourvue de gluten. Que du bon pour bébé, et pour vous les grands aussi !

  • Compotée de fruits secs et de quinoa à la fleur d'oranger
  • Compotée de fruits secs et de quinoa à la fleur d'oranger, Photo 2
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
2 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
10 min
Prêt en:
20 min
Difficulté:
facile
Calories:
421 Kcal (1 part)
ProPoints:
11 (1 part)
SmartPoints:
21 (1 part)

Ingrédients

- 3 dattes coupées en tout petits dés
- 5 abricots secs coupés en tout petits dés
- 50 g de raisins secs
- 150 g de quinoa
- 50 cl d'eau
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
- 1 pincée de canelle en poudre

Préparation

Etape 1

Verser le quinoa dans l'eau bouillante, ajouter le sucre et laisser cuire pendant 10 minutes

Etape 2

Incorporer les fruits secs ainsi que l'eau de fleur d'oranger et la canelle

Etape 3

Lorsque les fruits sont bien gonflés, retirer du feu, laisser refroidir et réserver au frais

Recette similaires


Accord vin : Que boire avec ?

Champagne rosé (Champagne, Rosé) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge) Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

420Kcal21%

Calories

90.5g30%

Glucides

1.8g3%

Lipides

0.3g2%

Gras sat.

6g12%

Protéines

8.1g32%

Fibres

68.2g76%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 441g
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf


Par File en cuisine!







Notez cette recette:

Vidéo associée

Mendiants, chocolats aux fruits secs




Recettes

A lire également

Pour une cuisine fleurie !Pour une cuisine fleurie !Voici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !Voici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !15 recettes de Cookies15 recettes de Cookies

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel plat hivernal préférez-vous ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales