Ptitchef

Confiture de lait a la lavande

Dessert
2 parts
10 min
2 heures
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 litre de lait demi écrémé

2 cuillères à soupe de lait en poudre

500 g de sucre en poudre

1 cuillère à soupe rase de fleurs de lavande

1 feuille de gélatine

Préparation

  • Mélanger le tout et laisser mijoter a feu doux pendant 2 heures à 2 heures 30 en remuant toutes les 10 minutes environ.
  • Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide.
  • Quand c'est bien épais couper le feu et mettre la gélatine bien essorer .





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