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Cookies chocolat noix

Dessert
4 parts
14 min
8 min
moyen
602 Kcal
Cookies chocolat noix
  • (4.29/5 - 7 votes)
  • 52
Cookies chocolat noix
 

Ingrédients

Nombre de parts: 4
210 g de farine semi complète

100 g de cassonade

40 g de margarine

30 g de beurre

1 gros oeuf

50 g de pépites de chocolat noir

50 g de noix concassées

1 cuillère à soupe de miel liquide

1 cuillère à soupe de compote de pommes

1 cuillère à café de vanille liquide

1 cuillère à café bombée de levure chimique

Préparation

  • Cette recette est rapide et facile à préparer en plus d'être santé. Ces cookies sont bien meilleurs pour la santé que ceux du commerce car une partie des matières grasses a été remplacée par de la compote de pommes, ils contiennent des fibres grâce à la farine complète et des oméga 3 apportés par les noix. Cette recette est toujours appréciée par toute la famille et les amis de mes enfants et ils ne restent pas bien longtemps dans la boite.
    1) Préchauffez le four à 200 ° ou thermostat 7.
    2) Faites fondre le beurre et la margarine 40 secondes au four à micro-ondes.
    3) Dans un saladier, mélangez l'oeuf, le sucre, le miel jusqu'à ce que le mélange soit un peu mousseux.
    4) Ajoutez la farine, la levure, les pépites de chocolat, les noix, la matière grasse fondue tiède et la compote.
    5) Sur une ou 2 plaques à four recouvertes d'une toile en silicone ou de papier sulfurisé, faites des petits tas de la grosseur d'une grosse noix à l'aide d'une cuillère à café.
    Espacez-les de 5cm, aplatissez-les avec une cuillère ou les doigts mouillés.
    6) Cuisez-les 8 minutes au four. Laissez-les refroidir en dehors du four et conservez-les dans une boite hermétique.
    remarque:
    vous pouvez remplacer les pépites de chocolat noir par celles au chocolat blanc et les noix par des noisettes ou des amandes concassées.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 144g
Calories: 602Kcal
  • Glucides: 71.5g
  • Lipides: 28.2g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 11g
  • Fibres: 7.6g
  • Sucre: 36.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc




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