Ptitchef

Cookies de noël

Dessert
4 parts
10 min
18 min
facile
598 Kcal
Des cookies aux doux goût de noël pour faire patienter

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de farine

100 g de beurre

100 g de sucre roux


1/2 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de bicarbonate

100 g d'oranges confites

Préparation

  • Préchauffez le four à 140°C.
  • Préchauffez le four à 140°C.

    Dans un saladier, versez la farine, le sucre vanillé, la levure, le sucre cassonnade et le bicarbonate. Mélangez.

    Ajoutez le beurre fondu, puis mélangez avant d'ajouter l'oeuf. Mélangez de nouveau.

    Une fois que la pâte est homogène, intégrez les écorces d'oranges confites coupées en 2 ainsi que les pépites de chocolat.

    Intégrez le tout à la pâte en vous aidant de vos mains. Formez une boule.

    Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, disposez 12 à 15 boules de pâte à cookies puis enfournez-les à 140 °C pendant 18 min.

    Ils seront encore mous mais sortez-les pour une texture fondante.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 161g
Calories: 598Kcal
  • Glucides: 74.8g
  • Lipides: 27.7g
  • Gras sat.: 17.3g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 38.3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 27

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
SauternesBordeaux, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc





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