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Coques chocolat blanc au spéculoos croustillant

Dessert
4 parts
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
50 g de chocolat blanc

8 cuillères à café de pâte de speculoos

2 cuillères à soupe de céréales au blé complet

Préparation

  • Faire fondre le chocolat blanc tout doucement à la chocolatière ou bain marie. A l'aide d'un pinceau badigeonner les paroies et le fond de chaque moule.
  • Réfrigérer au moins 1 heure. Faire légèrement fondre la pâte de speculoos dans une casserole.
  • Ajouter les céréales à la pâte fondue et refroidie puis déposer une noisette du mélange dans chaque coque.
  • Réfrigérer 3 heures minimum. Démouler doucement et déguster.

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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