Prendre des petites coupes individuelles .mettre au fond une belle feuilles de salade ensuite couper quelques feuilles par dessus en laniéres repartissez votre maÏS . mettre autour des rondelles de concombre que vous aurez préalablement degorger mettre au dessus des petits morceaux avocats (passez dans du citron ) coeur de palmiers coupés en tronçons vos crevettes terminé par une jolie crevette pour decorer (vous pouvez aussi decorer a votre gout par des tomates cerises , olives ou autre )
Pour la sauce faire une mayonnaise maison , incorporer la creme fraîche,le ketchup le whisky ,paprika et le poivre de cayenne
Assaisonner les coupes avant de mettre la petite touche finale (voir la décoration) servir frais
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