Ptitchef

Crème au chocolat et pêche

Dessert
8 parts
5 min
20 min
facile
150 Kcal
Une crème au chocolat délicatement relevé avec un très bon sirop de pêche.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 l de lait

4 c. à s. de fécule de maïs

6 c. à s. de chocolat en poudre non sucré

5 c. à s. de sucre

3 c. à s. de sirop de pêche

Préparation

  • Faîtes chauffer 3/4 l de lait.
    Délayez la fécule de maïs dans le reste du lait, dès que le lait commence à bouillir, ajoutez la fécule délayée dans le lait froid, ainsi que le chocolat, le sucre et le sirop.
    Mélangez bien et baisser le feu, dès que le mélange commence à épaissir, coupez le feu et laissez refroidir.
    Dégustez bien froid.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 153g
Calories: 149Kcal
  • Glucides: 28.9g
  • Lipides: 1.9g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 4.1g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 26g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge





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