Ptitchef

Crème de banane au lait de coco

Dessert
6 parts
10 min
8 min
facile
194 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

1 boite de lait de coco

100 g de sucre

8 feuilles de menthe

Préparation

  • Faite bouillir le lait de coco.
  • Découpez les bananes en rondelles puis ajoutez-les au lait de coco et laissez cuire une dizaines de minutes.
  • Garder en une part ramequins pour la décoration.
  • Passez ensuite le mélange au mixeur afin qu'il n'y est aucun morceaux.
  • Faites de nouveau cuire le mélange et y ajouter le sucre.
  • Répartissez ensuite la crème dans les ramequins.
  • Déposez-y dessus une rondelle de banane et une feuille de menthe.
  • Laissez refroidir un réfrigérateur environ 2 h et régalez vous.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 118g
Calories: 194Kcal
  • Glucides: 32.4g
  • Lipides: 6g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 1.5g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 27.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 11

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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