Crème dessert fraise tagada ou carambar...

Name: Crème dessert fraise tagada ou carambar...
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de lait demi-écrémé; 2 oeufs; 60 g de sucre en morceaux; 30 g de maïzena; 50 g de crème fraîche; 2 cuillères à café bombées de sucre vanillé maison; 60 g de fraises tagada ou de carambars

Dessert

6 parts

15 min

8 min

facile

177 Kcal

(4.4/5 - 9 votes)
3
44

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

500 g de lait demi-écrémé
2 oeufs
60 g de sucre en morceaux
30 g de maïzena
50 g de crème fraîche
2 cuillères à café bombées de sucre vanillé maison
60 g de fraises tagada ou de carambars

Coût estimé: 1.55€ (0.26€/part)

Préparation

Mixer les fraises tagada ou les carambars dans le Lili'bol, 3 à 5 pulsions Turbo. Mettre dans un bol et réserver.
Verser le lait dans le Lili'bol, sans le rincer puis ajouter les oeufs, le sucre, le sucre vanillé et la maïzena. Cuire 8 minutes à 90°, Vitesse 3.
Ajouter ensuite les fraises tagada ou les carambars mixés ainsi que la crème fraîche et mixer 10 secondes à vitesse 4.
Répartir dans les ramequins et laisser tiédir avant de mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette