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Crèpes farcies à la banane
Crèpes farcies à la banane
Pour les amateurs de la crêpe, voici une recette pour les cuisiner autrement avec de la banane!
Préparation
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Faites macérer les raisins secs dans le rhum. Épluchez les bananes; écrasez la chair et mélangez-la au sucre en poudre et à la cannelle; ajoutez le jus de citron ainsi que les raisins et le rhum.
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Farcissez les crêpes de la préparation; disposez-les dans un plat beurre placez quelques noisettes de beurre sur les crêpes: saupoudrez légèrement de sucre en poudre et faites caraméliser à four chaud.
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Commentaires des membres:
C tré bon