CROUSTADE AUX POMMES ET FRAMBOISES

Ingrédients

• 3 ½ tasses (875 ml) de pommes pelées et tranchées
• 1 tasse (250 ml) de framboises fraîches
• ½ tasse (100 g) de sucre
• 2 cuillères à thé (10 ml) de jus de citron
• 2 cuillères à table (30 ml) d'eau
• 4 cuillères à table (60 g) de beurre
• 1/3 tasse (60 g) de cassonade pressée
• 1/3 tasse (40 g) de farine
• ¾ tasse (65 g) de gruau