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Crumble aux pommes parfumé à la cannelle

Dessert
6 parts
15 min
30 min
facile
374 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour les fruits :

5 à 6 belles pommes

Le jus d'1/2 citron

1 sachet de sucre vanillé

4 pincées de cannelle en poudre


Pour la pâte :

100 g de beurre

160 g de farine

120 g de sucre roux

Préparation

  • Préchauffez votre four à 210° soit thermostat 7.
  • Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Répartissez-les dans le fond d'un moule à gâteau ou dans un plat un gratin en verre.
  • Arrosez les pommes de jus de citron et saupoudrez-les de sucre vanillé et de cannelle en poudre. Mélangez le tout avec les mains. Puis tassez un peu les pommes pour bien les répartir uniformément dans le moule.
  • Pour la pâte à crumble, coupez le beurre en morceaux et faites-le ramollir au micro-ondes. Dans un saladier, mélangez bien la farine avec le sucre roux, puis ajoutez le beurre ramolli.
  • Malaxez la préparation avec les mains puis émiettez-la du bout des doigts pour lui donner une consistante sableuse.
  • Ajoutez la pâte à crumble sur les pommes en une couche régulière. Puis faites cuire au four pendant 30 minutes.

Photos

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C Cooking Nadoo - A point c'est tout ! Blog de recettes de cuisine

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 196g
Calories: 374Kcal
  • Glucides: 55.1g
  • Lipides: 14.1g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 3.7g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 37g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 18

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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