Crumble de bananes au sirop d'érable et pistaches



Ingrédients:

- 4 grosses bananes
- 40 ml sirop d'érable
- 125 g de farine
- 60 g de sucre
- 60 g de beurre mou
- 60 g de poudre d'amandes
- 40 g de pâte de pistache

Préparation:

Etape 1:

Épluchez les bananes. Coupez-les en rondelles.

Etape 2:

Faites chauffez un peu de beurre dans une poêle.

Etape 3:

Versez les rondelles de bananes.

Etape 4:

Ajoutez le sirop d'érable.

Etape 5:

Laissez mijotez 8 minutes sur feu doux, en retournant les rondelles à mi cuisson.

Etape 6:

Préchauffez le four à 180°C.

Etape 7:

Mélangez la farine, la poudre d'amandes, le sucre et le beurre en morceaux jusqu'à obtenir un mélange granuleux.

Etape 8:

Disposez les rondelles de bananes cuites dans des ramequins.

Etape 9:

Recouvrez de petits morceaux de pâte de pistache puis de pâte à crumble selon votre envie.

Etape 10:

Enfournez pendant 20 minutes environ jusqu'à ce que la surface des crumbles prennent une couleur dorée.

Etape 11:

Laissez refroidir quelque minutes et dégustez.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

553Kcal28%

Calories

64.8g22%

Glucides

25.5g39%

Lipides

9.5g48%

Gras sat.

11.3g23%

Protéines

6.7g27%

Fibres

38g42%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 196g
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf





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