Éplucher, épépiner et couper les pommes en morceaux.
Es mettre dans une casserole avec un peu d'eau et cuire à feu moyen quelques minutes. Ajouter la banane coupée en morceaux et laisser compoter quelques minutes : les fruits doivent rester en morceaux sans trop s'écraser. Retirer du feu.
Ajouter les fruits rouges aux fruits cuits. Disposer dans des ramequins ou des mini-cocottes.
Préparer le crumble : mélanger le beurre mou avec la farine, le sucre et la poudre d'amandes jusqu'à obtenir une texture sablée. Disposer cette pâte sur les fruits.
Cuire au four à 180°C pendant 15 minutes environ : le crumble doit être bien doré.
Servir tiède ou froid.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Crumble: des recettes aussi bien sucrées que salées!
Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
Ces desserts qui la/le feront craquer à tous les coups pour la Saint-Valentin
