Crumble de pommes aux carambars

Par "Les Gourmandises de Sylvie"

Un dessert TIP-TOP !!!

  • Crumble de Pommes aux Carambars
  • Crumble de Pommes aux Carambars, Photo 2
  • Crumble de Pommes aux Carambars, Photo 3
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
12 min
Cuisson:
30 min
Difficulté:
facile
Calories:
424 Kcal (1 part)
ProPoints:
12 (1 part)
SmartPoints:
18 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

- 2 pommes
- 10 carambars coupés en morceaux
- 80grs de farine
- 40grs de poudre d'amandes
- 80grs de beurre mou
- 50grs de sucre

Préparation

Etape 1

Pensez à sortir le beurre avant afin qu'il ramollisse.

Etape 2

Préchauffez votre four sur th 6 - 180°.

Etape 3

Épluchez, coupez les pommes en morceaux et déposez-les dans 4 ramequins à tartelettes ( 1/2 pomme par ramequin).

Etape 4

Travaillez à la main la farine, le beurre mou en petits morceaux, le sucre et la poudre d'amandes jusqu'à obtention d'une pâte grumeleuse.
Ajoutez-y les morceaux de carambar et garnissez les pommes de cette préparation

Etape 5

Couvrez de papier alu et glissez à four chaud pendant 15mn.

Etape 6

Retirez l'alu et poursuivez la cuisson pendant 15mn.

Etape 7

Laissez tiédir et laissez-vous aller à la dégustation.

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac (Bordeaux, Blanc) Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

424Kcal21%

Calories

45.8g15%

Glucides

23.1g35%

Lipides

12.1g61%

Gras sat.

5.6g11%

Protéines

3.5g14%

Fibres

21.4g24%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 150g
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf


Par "Les Gourmandises de Sylvie"





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