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Curd de citron au micro-ondes

Dessert
4 parts
5 min
2 heures
2 min
facile
160 Kcal
Plus légère que la version normale mais néanmoins excellente

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 citrons (3 ou 4)

80 g de sucre (+ ou - suivant votre goût)

3 cac de maïzena

2 oeufs bio

Préparation

  • Casser les oeufs dans un saladier allant au micro-ondes, ajouter le sucre et fouetter jusqu'à ce que l'ensemble mousse.
    Incorporer la maïzena et bien mélanger.
  • Extraire le jus des citrons, les rajouter à la préparation.
    Mettre au micro-ondes environ 40 secondes, sortir, mélanger, répéter l'opération 2 ou 3 fois.
    Et n'oubliez pas, la préparation durcit en refroidissant.

Conseils et astuces:

Voilà c'est prêt !!!

Il vous faudra patienter car il a besoin de refroidir avant de le savourer.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (139g)
Calories: 160Kcal
  • Glucides: 25.7g
  • Lipides: 2.9g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 22g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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