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Recette facile à l'avoine
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Porridge anglais
Porridge anglais
La bouche allie fraîcheur, suavité et gourmandise.
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.86Euros€ (0.93€/part)
Préparation
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Faites gonfler les raisins secs dans un peu de rhum pendant une ½ heure.
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Pendant ce temps, coupez en petits dés le gingembre confit et concassez les pistaches.
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Dans une casserole, portez le lait à ébullition et ajoutez le sucre semoule.
Versez les flocons d’avoine en pluie.
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Baissez le feu au minimum et laissez cuire à petits frémissements pendant environ 5 minutes en remuant de temps en temps.
Vous devez obtenir une consistance bien onctueuse.
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Une fois le porridge cuit, laissez-le reposer 2 à 3 minutes puis ajoutez le gingembre , la cannelle, la muscade et les raisins égouttés.
Mélangez et versez dans chaque verrine.
Faites griller à sec, sur feu vif, les pistaches concassées.
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Faites griller à sec, sur feu vif, les pistaches concassées.
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Décorez les verrines des restes de dés de gingembre confits et de pistaches.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (249g)
Calories: 348Kcal
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Glucides: 45.2g
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Lipides: 8.6g
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Gras sat.: 2.8g
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Protéines: 13.4g
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Fibres: 8.2g
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Sucre: 11.4g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
11
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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