Extra-moelleux aux amandes et aux prunes

Préparation

• Battre les œufs et les sucres, ajouter la farine, la levure et les amandes (aussi l'arôme).
• Ajouter le beurre fondu et le yaourt.
• Couper les prunes en fines tranches (on peut aussi les peler). Ajouter les prunes à la pâte.
• Ajouter les amandes concassées (pas trop gros).
• Beurrer et fariner un moule rond.
• Cuire au four préchauffé à 180°c pendant 25 minutes.
• Démouler et faire refroidir sur une grille.
  Couvrir le gâteau avec de la brésilienne.