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Extra moelleux framboise coeur coulant chocolat

Dessert
2 parts
10 min
12 min
facile
1336 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
100 g de framboises surgelées


30 g de farine

25 g de sucre

1 cuillère à café de jus de citron

4 carrés de chocolat blanc ou noir

facultatif : un peu de coco râpé

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°. Battre l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Mixer les framboises surgelées, les chauffer dans un bol légèrement au micro-ondes, ajouter le coulis obtenu à l'oeuf.
  • Ajouter également le jus de citron, puis la farine. Fouetter.
  • Verser dans deux ramequins à soufflé individuel préalablement beurrés et farinés.
  • Enfoncer légèrement deux carrés de chocolat dans chaque ramequin et enfourner à 200° pour 11 à 12 minutes.
  • Démouler sur des petites assiettes, laisser tiédir et parsemer de noix de coco râpée.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 415g
Calories: 1335Kcal
  • Glucides: 42.1g
  • Lipides: 111.8g
  • Gras sat.: 95.2g
  • Protéines: 16.9g
  • Fibres: 39.8g
  • Sucre: 30.5g
  • ProPoints: 36
  • SmartPoints: 68

VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Extra moelleux framboise coeur coulant chocolat, photo 1Extra moelleux framboise coeur coulant chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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