Far aux pruneaux

(3.89/5 - 9 votes)
4 commentaires

Ces petits fars à la drôle d'allure ont remporté un franc succès à ma table !!!!

Ingrédients:

125 gr de farine
75 gr de sucre semoule
3 oeufs battus
1 cl de rhum ambré
30 cl de lait
200 gr de pruneaux dénoyautés
beurre pour les moules

Préparation:

Etape 1:

Versez la farine et le sucre dans un saladier, ajoutez les oeufs et le rhum. Mélangez doucement en ajoutant le lait puis fouettez pour enlever les grumeaux.

Etape 2:

Ajoutez les pruneaux, mélangez et versez la pâte dans 6 petits moules beurrés.

Etape 3:

Enfournez à 220 pendant 5 minutes et baissez ensuite à 180 pour 15 à 20 minutes.

Etape 4:

Dégustez chaud ou tiède... Nous, on préfère tiède, saupoudré de sucre glace...

Etape 5:

Bon appétit !!!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

294Kcal15%

Calories

46.9g16%

Glucides

7.1g11%

Lipides

3g15%

Gras sat.

8g16%

Protéines

2.8g11%

Fibres

27.9g31%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 147g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 21/05/2012, 16:58

J'ai deja essaye cette recette , 100gr de farine 80 gr de sucre , 1/4 de lait des pruneaux et 3oeufs cuire 1/2 heure , mettre farine + sucre oeufs ( 1 a 1 ) , une fois dans le moule beurré mattre la pate et ensuite des noisttes de beurre c'es t super Bon et pas cher !!!!!

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5 / 5lecircee
Posté le 21/05/2012, 16:15

J'adore! c'est un gateau qui nous suit de génération en génération

(0) (0) Abuse
4 / 5pourpre
Posté le 14/07/2012, 22:24

Recette sympa et simple a preparer.

(0) (0) Abuse
3 / 5
Posté le 21/05/2012, 13:38

:)

(0) (0) Abuse

Questions:


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