Ptitchef

Fiadone

Dessert
6 parts
10 min
30 min
facile
261 Kcal
Le résultat sera comme son nom, que du bonheur

Ingrédients

Nombre de parts: 6
400 g de brousse,


1 sachet de sucre vanillé,

2 citrons jaunes

150 g de sucre en poudre.

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°C.
    Dans un saladier, battre les œufs comme pour une omelette.
    Ajouter les sucres.
  • Prélever à l'aide d'une râpe et non d'un zesteur les zestes des citrons.
    Les ajouter au mélange.
  • Ajouter la brousse.
    Bien mélanger.
    Écraser la brousse avec l'aide d'une fourchette.
  • Verser la préparation dans un moule à manqué.
    Enfourner pendant 30 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 176g
Calories: 261Kcal
  • Glucides: 31g
  • Lipides: 9.8g
  • Gras sat.: 4.9g
  • Protéines: 10g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 30.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Fiadone, photo 1Fiadone, photo 2


Commentaires des membres:

04/02/2014

Bravo pour votre recette ! Souvent les fromages corses Brucciu sont salés ou très gras. Pas facile d'en trouver un bon. En revanche, avec la brousse "continentale", pas de problème.

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