Flan au chocolat à l'agar-agar

Name: Flan au chocolat à l'agar-agar
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: fr
Ingredients: Pour 6 petites crèmes; 300 ml de lait; 1 cuillère à soupe de cacao; 1 barre de chocolat pâtissier; sirop d'agave; 1 cuillère à café d'agar-agar

Dessert

6 parts

10 min

facile

votez maintenant
8

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 6 petites crèmes

300 ml de lait

1 cuillère à soupe de cacao

1 barre de chocolat pâtissier

sirop d'agave

1 cuillère à café d'agar-agar

Préparation

Dans une casserole, délayer le cacao, le sirop d'agave et l'agar-agar dans le lait.
Mettre le chocolat en morceau dans la casserole et porter à ébullition en mélangeant bien pour que le chocolat soit bien fondu
Aux premiers bouillons, sortir du feu et répartir dans des ramequins.
Laisser refroidir à température ambiante puis au réfrigérateur une heure ou deux.

L la cuisine de choupinette choupie

Signaler une erreur dans le texte de la recette