Ptitchef

Flan parisien

Dessert
3 parts
10 min
45 min
facile
865 Kcal
Très bonne et simplissime recette de tarte au flan transmise par le Palais des délices.

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Déposer la pâte feuilletée dans le moule et la piquer de coups de fourchettes.
  • Préchauffer le four th. 6.
  • Dans une casserole, verser la Maïzena, le sucre, les oeufs en ajoutant le lait froid petit à petit en fouettant bien. Ajouter la gousse de vanille fendue.
  • Mettre sur feu moyen en remuant sans cesse au fouet jusqu'à épaississement de la préparation.
  • Verser la préparation sur le fond de pâte. Enfourner dans le four bien chaud.
  • Cuire environ 35 minutes jusqu'à ce que la pâte soit cuite et le dessus doré.
  • Déguster froid.

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L L'échappée

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (519g)
Calories: 865Kcal
  • Glucides: 110.7g
  • Lipides: 37.3g
  • Gras sat.: 22.6g
  • Protéines: 21.1g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 56.3g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 37
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque





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