Fondant au chocolat et piment d'espelette

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4 commentaires


Ingrédients

180 gr de chocolat noir pâtissier
3 oeufs
190 gr de sucre cassonade
125 gr de farine
25 cl de crème fraîche épaisse
1 cuillère à café de piment d'Espelette

Préparation

Etape 1

Faîtes fondre le chocolat au bain-marie en ajoutant le piment.

Etape 2

Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le chocolat sans arrêter de mélanger. Ajoutez la farine petit à petit et finissez en incorporant la crème fraîche.

Etape 3

Versez la préparation dans un moule et enfournez à 180 pendant 20 minutes.

Etape 4

Dégustez tiède !!! Bon appétit !!!!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

552Kcal28%

Calories

64g21%

Glucides

28.6g44%

Lipides

18.1g91%

Gras sat.

8.2g16%

Protéines

3g12%

Fibres

45.2g50%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 163g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

1 / 5
Posté le 04/01/2012, 23:24

Une catastrophe = fade, on ne retrouve pas le goût du chhocolat mais que le piment d'espelette

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1 / 5
Posté le 03/01/2012, 09:06

Merci bcp. est ce que c'est moelleux à l'interierur ou non et merci?

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5 / 5diamant6442
Posté le 09/05/2013, 14:04

Très bon même quand on est grand.merci à ptit chef

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3 / 5
Posté le 05/01/2012, 09:54

FACILE ET BONNE

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